Этот кофе один из лучших сортов бразильской Арабики. Напиток обладает сладостью, мягкой кислинкой, хорошей плотностью и изысканной многоплановостью вкуса, в котором ясно ощущаются ореховые и сливочные тона, а в аромате — оттенки сладкого миндаля и арахиса. Напиток сбалансирован, имеет свежее долгое послевкусие. Этот уникальный сорт кофе отличается также тем, что его зрелые ягоды имеют ярко желтый цвет.
